Csokikorongok bonbonalapnak & díszítéshez
sponsored links
Ebben a posztban azt mutatom meg, hogyan készíthetünk egyforma, szabályos kicsi csokikorongokat. A korongokat használhatjuk díszítéshez, vagy pedig bonbonok alapjának. Csokikorong-alapon ilyen alakú látványos, kézzel mártott bonbonokat készíthetünk (a receptek jönnek majd!):
Csokikorongokat a legegyszerûbben direkt erre a célra árult szilikon sablonnal készíthetünk. A sablonok többféle nagyságú korongátmérõvel kaphatók, én egy kisebbet vettem, kifejezetten bonbonkészítéshez (26 mm átmérõvel).
A használatuk nagyon egyszerû: a sablon alá sütõpapírt teszünk, majd temperált, tetszõleges (ét-, tej-, fehér) csokoládét öntünk a sablonra, és egy spatulával vagy kenõkéssel a csokit a mélyedésekbe ...