Tegnap kaptunk anyuaputĂłl egy csomag isteni finom, igazi vidéki epret. EttĂźk simĂĄn, meg cukormentes tejszĂ­nhabbal, meg reggelire csinĂĄltam epres joghurtot is. Ma pedig egy 10 perc alatt ĂśsszehozhatĂł sĂźtit csinĂĄltam, mert nem volt kedvem vacakolni a megmaradt pĂĄr szem eper rakosgatĂĄsĂĄval.

Csokihabos epres piskĂłta - U1

Ez kell hozzĂĄ: 3 tojĂĄsbĂłl kakaĂłs piskĂłta, ahol a szĂĄrazanyag-tartalom: 1-1-1 ek. liszt, mastermix, keserĂť kakaĂłpor, csipet sĂł, 1 mk. sĂźtĂľpor, zéro cukor, 200 ml tejszĂ­n, 1 db habfixĂĄlĂł - kizĂĄrĂłlag lidliben beszerezve, mert az cukormentes! - 1 tk. canderel instant kakaĂłpor, 2 marék friss eper.

Így készĂźl: a tojĂĄsokat szétvĂĄlasztva pici zérĂłval felvertem a fehérjét, majd a sĂĄrgĂĄjĂĄt is. Egy kis fehérjével fellazĂ­tottam a sĂĄrga krémet, majd lazĂĄn hozzĂĄkevertem a maradék fehérjehabot és az...

Folytatás a blogon ... bodzablog.freeblog.hu/archives/2011/0...