Van Ăşgy, hogy szeretnénk kifejezni egy ételben mindent amit érzĂźnk, és erre talĂĄn a szĂźletésnapi tortĂĄk a legalkalmasabbak. Ezért képesek vagyunk hajnalban kelni, jĂł elĂľre tervezgetni, felkutatni a mĂĄr tutira bevĂĄlt recepteket, és igyekszĂźnk valami Ăşjat és csodaszépet alkotni, hogy amikor kihunynak a fények, akkor a gyertyĂĄkkal megvilĂĄgĂ­tott tortĂĄtĂłl az Ăźnnepelt valĂłban Ăźnnepinek érezze azt a pillanatot. BocsĂĄnat a tĂşlĂĄradĂł kĂśrmondatok miatt, de nem tehetek rĂłla szeretek sĂźtni, és szeretettel sĂźtĂśk. Ez a mĂťfaj mĂĄs mint a fĂľzés, mert rĂĄ kell szĂĄnni egy kis idĂľt, és mert izgalommal tĂślt el, hogy ezĂşttal milyen lesz, és azért is mert egy finom édességtĂľl és a belĂľle ĂĄradĂł illatoktĂłl mindenki rĂśgtĂśn boldog lesz... Én mĂĄr csak attĂłl is ha beszélek rĂłla, de jĂśjjĂśn inkĂĄbb a recept... :)

HozzĂĄvalĂłk:

A csokis tésztĂĄhoz:
50 g mandulaliszt (3,5 g CH)
50 g zabliszt (32,5 g CH)
50 g grahamliszt (35 g CH)
170 g zérĂł xukor
50 g kakaĂł
1 csomag sĂźtĂľpor
4 tojĂĄs
180 g puha margarin
5-6 ek. olaj
4 ek. diétĂĄs baracklekvĂĄr (5 g CH)

A vanĂ­liĂĄs krémhez:
250 g mascarpone
100g habtejszĂ­n ...

sponsored links