Csirkés sonkakosárkák
sponsored links
Tegnap egy nagyon finom ételt készítettem. Csirkés is és sonkás is. Belül puha, szaftos és a tetején jó sok a sajt. Kínálhatjuk a hagyományos krumplipüré esetleg párolt rizs körettel, vagy friss salátaágyon is. Mind melegen, mind hidegen remek fogás.
Az alapreceptet Juditka oldalán találtam, amit ezúton is köszönök neki, bár pár dolgot változtattam raja a család szája ízének és az itthon lévõ alapanyagoknak megfelelõen.
Hozzávalók 12 db kosárkához:
*1 közepes csirkemell filé (35 dkg)
*12 vékony, nagyobb szelet sonka (nálam utazó sonka)
*1 csapott kk só
*kb. 10 tekerés fekete bors
*1 csapott kk házi fokhagymakrém (esetleg 2-3 gerezd fokhagyma)
*2 dl tejföl
*2 egész tojás ...