Csirkés ravioli sajtmártással

2012-01-04

sponsored links


Maradékhasznosítás céljából készült ez a nagyon finom, olasz jellegû étel. A ravioli tulajdonképpen töltött tésztát jelent. Én ezesetben maradék sült csirkecombokat használtam, de tölthetõ bármivel: sonka, bacon, fõtt-sült hús, sajtkrém, ricotta, zöldség stb. Valamilyen mártás föltétlen elkél mellé, ami sima besamell is lehet, esetleg paradicsomszósz, vagy sajtszósz is például, de a variációk száma végtelen. A sajtszósz alapjaként besamellt készítettem, melyet sajttal gazdagítottam.
Megkóstoltam: nagyon-nagyon finom!

Hozzávalók :

A raviolihoz:

  • 30 dkg liszt
  • 3 tojás
  • fél csapott teáskanál só
A töltelékhez:
  • 3-4 db kisebb sült panírozott csirkecomb ...

Folytats a blogon ... gergelyne.blogspot.com/2012/01/csirke...

sponsored links

Keres?s