Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Csirkés rakott t?szta
sponsored links
Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé
fél csomag spagetti tészta
20 dkg trappista sajt
4 db sárgarépa
1 bögre borsó
1 l paradicsomlé
1 ek currypor
1 tk oregánó
1 tk bazsalikom
1 tk chili pehely
1 tk töröttpaprika
1 csokor aprított petrezselyem
só ízlés szerint
A tésztát sós vízben kifõzzük. A sárgarépát megtisztítjuk, és felkockázzuk. Egy kanálnyi zsiradékon egy serpenyõben megpároljuk a répát a borsóval együtt. Közben felaprítjuk a csirkemellet, és hozzátesszük a párolt zöldségekhez. Ha a hús megpuhult, rászórjuk a fûszereket, kivéve a paprikát, majd ráöntjük a paradicsomlevet. Közepes lángon néha megkeverve addig fõzzük, amíg a paradicsom fele elfõ. Ezut?n hozzátesszük a töröttpaprikát. Ettõl a szaft besûrûsödik. A tésztát egy magas falú, hõálló tálba tesszük, ráöntjük a szószós húst, majd összekeverjük. Alufóliával letakarjuk, és 200 fokos sütõben fél órát sütjük. Ezután levesszük róla a fóliát, megszórjuk a reszelt sajttal, és szép aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!
