Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Csirkés rablóhús gombamártással
sponsored links
Gyermekkoromban gyakran készítettünk rablóhúst. Egyrészt nagyon finom, másrészt tök jó móka volt a konyhában együtt nyársra húzni a hozzávalókat. Beszélgettünk, nevetgéltünk közben, mindenki saját maga döntötte el, hogy mit húz a nyársra (saját ízlés szerint), majd korgó gyomorral vártuk, hogy végre megsüljön a remekmû!? Ezt a közös, konyhában eltöltött emléket elevenítettem fel kisfiammal (a lányok táncversenyen voltak), akivel ma együtt fõzõcskéztünk! Remek kis kukta Bencus, az ember el sem hinné, mennyi mindent rá lehet bízni a gyerekekre! Ma például õ egyedül vágta nekem apróra a gombát a mártáshoz és a saját nyársát is õ készítette el egyedül! És milyen büszkén mesélte a hazaérkezõ csajoknak és apának a sikerélményét!...persze, hogy begyûjtötte az elismeréseket! Mindenki megnyalta a tíz ujját a remek ebéd után:)
Ma annyi újítást vittem az ételbe, hogy a nyársakat kifli karikákon sütöttem meg, így a nyársakról lecsöpögõ finom szaftot a megpirult kifli karikák szívták magukba...nyami:)
Hozzávalók 5 fõre:
70 dkg csirkemell filé 973 Ft
2 zöldpaprika 85 Ft
10 dkg császárszalonna 130 Ft
3 kisebb vöröshagyma 25 Ft
5 szem burgonya 185 Ft ...