Csirkés, gombás rizottó
sponsored links
Egy újabb gyors, munka után is összedobható vacsora, amit szívesen ajánlok mindenkinek, aki szereti a rizst, a csirkemellet és a gombát. Az elkészítés szerintem nem tartott tovább 40 percnél, így aztán tényleg nem lehet kifogás, miért nem kerül meleg vacsora az asztalra.
Hozzávalók (kb. 4 fõre):
- 30 dkg gomba (nekem most csiperke, de kinek mihez van szerencséje, nyilván vargányával már inkább "deluxe" jelzõt kap ez a fogás)
- 1 kisebb egész csirkemell filé
- kb. 25 dkg rizs
- 1 közepes fej hagyma
- 1 csokor petrezselyem
- alaplé
- 2 gerezd fokhagyma ...