• 20 dkg cukkini
• 3 tojĂĄs
• 2 evĂľkanĂĄl lenmagpehely
• kevĂŠs olaj a sĂźtĂŠshez 
• sĂł, ĂľrĂślt bors

• 15 dkg csikemell
• 2 csiperkegomba
• fĂŠl zĂśld paprika
• 1 evĂľkanĂĄl tejfĂśl
• 1 teĂĄskanĂĄl paradicsompĂźrĂŠ
• 1 cikk fokhagyma
• kevĂŠs bazsalikom 
• csilipehely
• sĂł, ĂľrĂślt bors

• A cukkinit megmossuk, lereszeljĂźk, megsĂłzzuk, ĂŠs 5 percig ĂĄllni hagyjuk. 
• Az egĂŠsz tojĂĄsokat villĂĄval felverjĂźk, majd Ăśsszekavarjuk a kifacsart cukkinivel, lenmagpehellyel, sĂłval, ĂŠs borssal. 
• Egy serpenyĂľben kevĂŠs olajat hevĂ­tĂźnk, majd a masszĂĄbĂłl kĂŠt lepĂŠnyt sĂźtĂźnk. 
• Megmossuk a hĂşst, csĂ­kokra vĂĄgjuk, a gombĂĄt pedig megpucoljuk, ĂŠs szeletekre vĂĄgjuk. SerpenyĂľben, kevĂŠs olajon megpirĂ­tjuk a csĂ­kokra vĂĄgott paprikĂĄt, majd hozzĂĄadjuk a gombĂĄt, meg a hĂşst, ĂŠs kavargatva egyĂźtt pirĂ­tjuk nĂŠhĂĄny percig. Amikor a hĂşs megpuhul, belekavarjuk a tejfĂślet, meg a paradicsompĂźrĂŠt, a reszelt fokhagymĂĄt, illetve sĂłzzuk, borsozzuk, ĂŠs bazsalikommal fĂťszerezzĂźk. ÍzlĂŠs szerint csilipehellyel gazdagĂ­thatjuk. 
• Ezzel a tĂślteĂŠlkkel megtĂśltjĂźk a cukkini lepĂŠnyeket, ĂŠs feltekerjĂźk.

Folytatás a blogon ... gergelyne.blogspot.com/2017/05/csirke...