Csirkés BBQ sajttal töltött szélû - cheesy bites - pizza

2012-01-20

sponsored links


No, ezzel a pizzával belehúztam a tutiba. Egyedi, színes, nagyon mutatós, ízletes és különleges. No, és minden házilag készült hozzá. A pizza tészta is és a BBQ pizza szósz is.

A legújabb fejlesztésem szerinti, sajttal töltött szélû pizza formázást alkalmaztam, ahogyan utóbb ígértem, most igyekeztem nem elsietni, precízebben formáztam. Szerintem szép lett.
Érdemes bepillantani az elsõ, ilyen formázással készültpizzám receptjébe is.

Csak néhány, egymással barátságban álló feltét került a pizzára, de az gazdagon, ahogyan tõlem már megszokott. Persze nem úszik a feltétekben a pizza, csak nem spóroltam le róla.
Elõre bocsájtom, hogy többféle barbecue pizzavariáció is készült, ez az elsõ, amit bemutatok.

A barbecue szósz kiváló pizza szósz, hiszen ízletes és különleges paradicsom alapú szószféle.
A csirkehús különösen jól illik hozzá, így most egy kis elõpirított csirke is került rá. Ehhez az ízvilághoz a piros húsú paprika majdnem, hogy kötelezõ, most kápiát használtam, de a kaliforniai paprika is éppúgy kiváló.
Mozzarella és világos cheddar sajt, durvára tört chili és morzsolt oregánó került még rá.

A pizza tésztából most az eredeti adagot dagasztottam ...

Folytats a blogon ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...

sponsored links

Keres?s