Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Csirkeszív pörkölt tésztapótló cukkínivel
sponsored links
A csirkeszív remekül illik a fittness menübe is, mert színhúsnak számít. Testépítõ táplálkozás- tanácsadási oldalakon is "szívesen" ajánlják.
A múltkor már írtam csirkeszívvel receptet (Padlizsános csirkeszív ragu), de már akkor tudtam, hogy a következõ egy remek kis pörkölt lesz.
A csirkeszív pörköltet igazi zsírszegény, de sûrû, zöldfûszerekkel ízesített szafttal készítettem.
Széles metélt tésztával az igazi, de most inkább szénhidrátmentes változatban kizárólag a tésztát helyettesítõ hajszálvékony cukkini szeletekkel tálaltam.
Hozzávalók 6 adagra:
1,2 kg csirkeszív
1 ek olaj (fittness változatban kókuszolaj az ideális)
2 nagy vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 ek piros paprika
1 -2 db paprika
2 ek sûrített paradicsompüré ...