A csirkeszĂĄrny nĂĄlunk nagyon kedvelt étel, gyakorlatilag bĂĄrmilyen pĂĄcban elkészĂ­tve imĂĄdjuk, éppen ezért nagyon szeretek "ĂĄtnézni" Alexa Christihez, a nemvagyokmesterszakĂĄcs blog szerkesztĂľjéhez, mert eszméletlenĂźl jĂł fĂťszerkeverékek és pĂĄcok vannak nĂĄla. Õk is nagy csirkeszĂĄrny-fanok, a jobb oldali sĂĄvban kĂźlĂśn fejezetet szentelt ropogĂłs, fĂťszeres csirkeszĂĄrny receptjeinek, érdemes megnézni, de elĂľre szĂłlok, hogy annyi tuti fĂťszerkeverék és szĂłsz recept van nĂĄla, hogy egy félĂłrĂĄcska nem lesz elég a bĂśngészésre:)

A mai BBQ pĂĄc is tĂľle szĂĄrmazik, bĂĄr kicsit ĂĄt kellett variĂĄlnom, mert pĂĄr alapanyagot nem tudtam hozzĂĄ beszerezni. Viszont Ă­gy is nagyon finom lett a végeredmény! Alexa eredeti BBQ szĂłsz receptjét itt olvashatjĂĄtok.

HozzĂĄvalĂłk:

1 kg csirkeszĂĄrny 769 Ft

sĂł

BBQ pĂĄchoz:

15 dkg sĂťrĂ­tett paradicsom pĂźré 278 Ft
1 evĂľkanĂĄl ecet
4 evĂľkanĂĄl vĂ­z
1 kisebb fej vĂśrĂśshagyma 10 Ft
10 gerezd reszelt fokhagyma
olaj
4 evĂľkanĂĄl mustĂĄr ...

sponsored links