Csirkepörkölt
sponsored links
Ismét egy örök klasszikust hoztam, vágódeszka segítségével szaggatott azaz rusztikus nokedlivel a legjobb! És ne feledjünk jóóó sok csalamádét tolni hozzá, jóétvágyat! :)
A csirkepörkölt elkészítése a klasszikus metódust követi, a nokedliszaggatást viszont igencsak megnehezíti, ha sehol sem leljük a konyhában a nokedliszaggatót. Na, ilyenkor jön egy vágódeszka és egy éles kiskés. Egy adag tésztát a vágódeszkára halmozunk, a takaréklángra levett forró, sós víz fölött hosszúkás csíkokat választunk le a kés segítségével, aminek a végét a ...