Nem vagyok nagy pĂśrkĂślt fogyasztĂł, viszont ha mĂĄr, akkor megadom a mĂłdjĂĄt. Bolti csirke eleve kizĂĄrva. Ilyenkor mĂĄr felnevelĂľdtek a rĂĄntott csirkének valĂłk, indulhat a paprikĂĄs! Annyi a kĂźlĂśnbség a paprikĂĄs és a pĂśrkĂślt kĂśzĂśtt, hogy mĂ­g az elĂľbbi fiatalabb, zsengébb hĂşsbĂłl készĂźl, és tejfĂśl is kerĂźl hozzĂĄ, addig az utĂłbbinak idĂľsebb jĂłszĂĄg az alapja. Így van ez a nokedlivel és a galuskĂĄval is. Ugyanazt keverem ki, viszont, a nokedli kisebb, és szaggatĂłval készĂźl, a galuska nagyobb, azt deszka szélérĂľl lĂśkdĂśsĂśm a vĂ­zbe egyenként. 

HozzĂĄvalĂłk:

1 nagyobb csirke, 1,5-2 kg-ig

2 paradicsom

1 tv paprika vagy 2 lecsĂłpaprika

1 nagyobb fej hagyma

2 evĂľkanĂĄl édes fĂťszerpaprika

1 bĂľ evĂľkanĂĄl Piros Arany ...