Csirkenyársak kerti sütögetés helyett a sütõben
sponsored links
Ma nyár eleji kerti parti és a majális hangulatát is idézõ ételt készítettem ebédre. Mégsem kerti grillpari volt nálunk, ez az ebéd is egyszerûen a sütõben sült. Párom és Legkisebbikem még mindig a kertben tevékenykedtek, én meg bõszen húzgáltam a pálcára a hozzávalókat, hogy idejében ebédelhessünk. El is néztem az órát, ahogy a nap rá sütött, kétségbeesetten azt láttam hogy déli 12 óra van, még gyorsabban húzgáltam a pálcára a hozzávalókat, aztán gyorsan összevágtam a padlizsánt is a körethez, miközben a sütõ légkeverésen 200 fokra melegedett. Csak mikor már minden a sütõben volt, akkor láttam, hogy még csak 11:25 volt, ez azért nagyon megnyugtatott. Na de kezdem az elején. Volt még a hûtõben 4 fél csirkemell filém (a belsõ kis csík nélkül), ezeket vágtam kb. azonos méretû, falatnyi darabokra. Mindegyikbõl 25-26 kis kocka lett. Ezekhez vágtam még kb. 1,5 -2 cm-es csíkokra 1 csomag (20 dkg) szeletelt bacont, és volt még itthon egy kb. 10 cm*10 cm*3 cm-es darab füstölt ...