Nagyon szeretem a csirkemĂĄjat, ĂŠs mĂŠg mindig kellenek nekem a vasban gazdag ĂŠtelek, Ă­gy mĂĄj szinte minden hĂŠten van valamilyen formĂĄban terĂ­tĂŠken :) MĂşlt hĂŠtvĂŠgĂŠre mĂĄjpĂĄstĂŠtomot kĂŠszĂ­tettem, ez persze sokkal finomabb, mint a bolti.

40 dkg csirkemĂĄj

1 kĂśzepes hagyma

sĂł, bors, pirospaprika

ĂľrĂślt kĂśmĂŠny, majoranna

2-3- babĂŠrlevĂŠl

3 kemĂŠny tojĂĄs

1 tk. mustĂĄr

1 ek. rĂĄma

A hagymĂĄt aprĂłra vĂĄgom, megdinsztelem, majd rĂĄdobom a mĂĄjat, ĂŠs a fĂťszerekkel egyĂźtt resztelt mĂĄjat kĂŠszĂ­tek. Amikor kihĂťlt, Ăśsszemixelem botmixerrel, hozzĂĄadom a felkockĂĄzott tojĂĄsokat, amit szintĂŠn pĂźrĂŠsĂ­tek, ĂŠs belekeverem a mustĂĄr valamint a rĂĄmĂĄt.

PirĂ­tĂłssal ĂŠs friss zĂśldsĂŠgekkel fogyasztom, a legfinomabb a teraszon :)

sponsored links