Csirkemájpástétom

2014-02-22

sponsored links

Eddig nem volt merszem a nyers májjal közelebbi kapcsolatba lépni. A hallal és a csirkemellel is csak kb. egy éve fûztem szorosabbra a viszonyom. Ideje volt legyõzni az undort, hogy olyan pástétomot ehessek, amiben nincs cukor, liszt és egyéb dolgok, amiknek semmi keresnivalójuk nem lenne benne.
Hozzávalók:
-kb. 300 g máj
-1 tk. kókuszzsír
-1 kis fej hagyma
-só
-bors
-kókusztej
A kókuszzsíron megsütüttem/pároltam a megtisztított májat. Fûszereztem és hozzákevertem az apróra vágott hagymát és egy kis kókusztejet, hogy hígabb legyen. Botmixerrel krémesre aprítottam.


Folytats a blogon ... tuparna-habvero.blogspot.com/2014/02/...

sponsored links

Keres?s