A retrĂł vacsora fĂľ fogĂĄsa volt ez a tĂśltĂśtt hĂşs variĂĄciĂł. Sokat gondolkodtam, hogy csak sima, tojĂĄsos, esetleg gombĂĄs, vagy csirkemĂĄjas legyen a tĂśltelék, mĂ­g végĂźl ez utĂłbbi mellett dĂśntĂśttem. LeginkĂĄbb azért, mert az Ăźnnepelt nem csak a tĂśltĂśtt hĂşst, hanem a mĂĄjat is nagyon szereti, Ă­gy tehĂĄt sikerĂźlt egy kettĂľ az egyben ételt Ăśsszehoznom. 

A hĂşs szép nagy volt, kĂśzel mĂĄsfél kilĂł és a hentes nagyon Ăźgyesen szinte az utolsĂł centiig felszĂşrta, Ăşgyhogy rengeteg tĂślteléket felvett végĂźl. Cserébe a hĂşsréteg nem tĂşl vastag, de hĂĄt ez van, hozott anyagbĂłl dolgozunk...

A tĂśltelékbe 40 dkg kisebb darabokra vĂĄgott csirkemĂĄj kerĂźlt, 3 fĂľtt tojĂĄs, 2 tejben ĂĄztatott ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2013/02/06/csir...