Csirkemájas bagett
sponsored links
Van a szomszéd városban egy hamburgeres, messze földön híres! Legyen csikorgó tél és hóesés vagy dögmeleg nyár, legyen a nap bármely szaka (akár éjfél is, próbáltuk!), mindig sorba kell állni. Mindig!
Helyben készítik a húspogácsájukat és azt hiszem, a bucit is. Azok az ízek... Soha, de soha nem járunk gyorsétterembe, de ez egyszerûen kihagyhatatlan, ha arra járunk! S bizony van, amikor célirányosan járunk arra :-D
A kedvencünk a csibemájas hamburger, ezt bátorkodtam rekonstruálni házilagos keretek között, és õszintén szólva eszméletlenül jól sikerült :-) Puha péksüteményben pikáns-ízes, szaftos, omlós csirkemáj darabok, sok-sok ropogós zöldség és persze még annál is több sajt!
Aki egy ilyennel megbirkózik, aznap már nem nagyon kér mást enni :-)
Csirkemájas bagett
Hozzávalók 4 jó étvágyú/8 kisétkû ember részére:
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 közepes szál sárgarépa
- 40 dkg csirkemáj (szív nélkül!) ...