Csirkemájas-baconös cukkinitekercs polentával.
sponsored links
A cukkini az egyik kedvenc zöldségfélém, és akár minden nap megtudnám enni. Persze azért hogy ne legyen unalmas, megpróbálom minél többféleképpen elkészíteni. Most éppen a vékonyra leszeletelt, és elõsütött cukkinire fûszerezett csirkemáj került, majd szeletelt baconnel körbetekerve, tejföllel leöntve, sajttal megszórva sütöttem szép pirosra. Már így magában is fogyasztható, és igen laktató, de ízlés szerinti körettel is kínálhatjuk. Én pl. szép pirosra sütött polentával tálaltam. (további cukkinivel készült receptek itt megtalálhatóak)
Hozzávalók 6 db tekercshez:
1 közepes cukkini
1 cs szeletelt bacon
3 db csirkemáj
2-3 dl tejföl
1-2 ek kukoricaliszt
10 dkg sajt ...