Csirkemáj vadasan zsemlegombóccal
sponsored links
Ma csirkemájas vadast készítettem.
Ritkán csinálok vadast, most is csak a férjem kedvéért, mert rossz gyermekkori emlékem van róla.
Az óvodában Ági óvónéni rendesen elintézte anno, hogy milyen szépen gondoljak a vadasra.
Most azonban erõt vettem magamon, megcsináltam, sõt még ettem is belõle.
- 50 dkg csirkemáj
- 2 evõkanál olaj
- 2 fej hagyma
- 1 dl fehérbor
- 3 kanál tejföl
- 2 evõkanál liszt
- 1 evõkanál mustár
- 2 db sárgarépa
- citrom ...