Csirkemáj sült céklával és sütõtökkel
sponsored links
Nagyon finom és gyorsan készülõ étel. Mellesleg ez is a Székely Gazdának készített szép, színes sorozatból való, amirõl korábban már szóltam. Szóval kedvem kerekedett egy kicsit kísérletezgetni és szerintem, isteni kombinációk jöttek ki belõle. Szerintetek?...
Hozzávalók: 30-40 dkg csirkemáj, 2 evõkanál liszt, 1 cékla, 25 dkg sütõtök, kevés olaj, citromlé, só, bors.
Elkészítése: A sütõtököt és a céklát meghámozzuk, kb. 1x1 centiméteres kockára vágjuk, majd egymástól elkülönítve egy sütõpapírral bélelt tepsibe tesszük. Kevés sóval megszórjuk, citromlével és pici olajjal megspricceljük, majd a sütõben ...