Csirkemáj almával és salátával
sponsored links
Talán kissé macerásnak tûnik, mert pácolni kell, meg sütögetni meg párolni meg megint sütni. De minden csak rövid ideig tart.
Egy érdekes és izgalmas finom fogás.
Hozzávalók 4 személyre:
Egy csomag csirkemáj, 40-50 dkg.
2 közepes alma
2 vöröshagyma
saláta, tépõ vagy tölgylevelû, de a fejesnek a közepe is megfelelõ
olívaolaj
balzsamecet
vörösbor, fehérbor
citromlé
vaj ...