Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Csirkemelles spenótleves
sponsored links
Ízletes, egyszerû tavaszi leveske, spenótrajongóknak, de nem csak nekik melegen 
ajánlom.
Csirkemelles spenótleves
Hozzávalók: 25 dkg csirkemell, 1 fej hagyma, 50 dkg spenót, 3-4 cikk fokhagyma, 2 dl tejszín, 1 evõkanál liszt, 1 tojássárga, só, kevés vaj.
Elkészítése: A csirkemellet megmossuk, majd kis kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A felforrósított vajban a hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a húst és fehéredésig pirítjuk. Felöntjük vízzel, majd belerakjuk a megmosott, kisebb darabokra tépkedett spenótleveleket, és a zúzott fokhagymát. Sózzuk és addig fõzzük, amíg a hús és a spenót megpuhul. A lisztet a tejszínnel és a tojássárgával elkavarjuk, majd behabarjuk a levest.