Csirkemell és gomba paradicsomos bundában
sponsored links
Ezt az ötletet a Vásárhelyi Hírlap csütörtöki számában találtam, és annyira megtetszett, hogy ma ebédre el is készítettem. Na ez tényleg az a recept, amit mindenkinek csak ajánlani tudok. Különleges, friss, imádnivaló, azt hiszem ezután csak így készítem a rántott csirkemellet, és a gombát is. Az eredeti recept csak csirkemellet tartalmaz, de mivel maradt még a bundához való masszából, így két gombát is így kirántottam. A paradicsom nagyon passzol mind a csirkemellel, mind a gombával.
Hozzávalók:
- 6 közepes csirkemell klopfolva
- 2 gomba megtisztítva
- só
- bors
- fokhagymabors
- 1 tojás
- 2 - 3 evõkanál liszt
- 1 - 2 dl jó sûrû házi paradicsomlé(vagy bolti paszírozott paradicsom) ...