Valami kĂśnnyĂť kis ebéden tĂśrtem a fejem tegnap, mikor eszembe jutott egy recept, ami egy Meggle-s szĂłrĂłlapon szerepelt nemrég. ElĂľ is kerestem, lecsekkoltam, hogy minden hozzĂĄvalĂł rendelkezésre ĂĄll-e.
Szerencsére igen, Ă­gy pikk-pakk elkészĂźlt ez a fini kis ebéd.
A tĂśltĂśtt paradicsom kĂśretként egy kis vĂĄltozatossĂĄgot nyĂşjtott, a belereszelt sajt igazibĂłl bĂĄrmilyen tĂ­pusĂş lehet az Ă­zesebb fajtĂĄkbĂłl. Mivel a tojĂĄs ĂśnmagĂĄban egy viszonylag semleges dolog, a sajt adja meg a tĂśltelék karakterét.

HozzĂĄvalĂłk - 2-3 fĂľre:
1 db (filézve kb. 45 dkg) csirkemell
SĂł
Kevéske olĂ­vaolaj
60 g Meggle fokhagymĂĄs fĂťszervaj
1 marék aprĂ­tott metélĂľhagyma ...

Folytatás a blogon ... fozomasina.freeblog.hu/archives/2011/...