Csirkemell Szofika módra

2013-03-04

sponsored links


Elég rég volt már, hogy nem tortát hoztam, hanem mondjuk egy ebédnek vagy vacsorának valót.
Köztudott, hogy nálunk a csirkemell a favorit hús. Általában nem szoktam nagy faksznit csinálni belõle, van jópár bevált csirkemell recept és Zé mint egy kisgyerek, azokat követeli felváltva.:) Ez az egyik, roppant egyszerû,ámde annál finomabb verzió. A köret viszont a hagyományos krumplipüréhez képest újítás.

Hozzávalók:
A húshoz:
kb. 80 dkg csirkemellfilé
2 tojás
1 dl szóda v szénsavas víz vagy tej
liszt
só, bors, étolaj

A körethez:
1 kg újburgonya
1 dl tejszín ...

Folytats a blogon ... szofika-a-konyhaban.blogspot.com/2013...

sponsored links

Keres?s