Csirkemell szeletek kurkumás öntettel és zöldborsó mousse-szal
sponsored links
A VKF! 42. - Színpompás ételek c. versenyre szeretnék nevezni ezzel a recepttel. A fotó talán nem sikerült úgy, ahogy szerettem volna, és a candida-diéta is rendesen megköti a kezem, de azért nevezek. A köretként javasolt zöldborsó mousse receptjét itt találjátok.
Hozzávalók:
1. A csirkemelleket vágjuk ketté, majd tegyük fel fõni a bio leveskockával és kb. 1 l vízzel kb. 20 percre.
2. Míg a hús fõ, és a zöldborsó mousse sül a sütõben, elkészíthetjük a mártást.
Jó étvágyat!
Csirkemell kurkuma mártással |
Hozzávalók:
- 2 nagy csirkemellfilé
- 2 bio leveskocka
- 1 fej vöröshagyma
- kevés citromlé
- 2-3 dl joghurt
- 1 dl fehérbor (candidások ezt hagyják ki, ha lehet)
- só
- 1 teáskanál kurkuma
1. A csirkemelleket vágjuk ketté, majd tegyük fel fõni a bio leveskockával és kb. 1 l vízzel kb. 20 percre.
2. Míg a hús fõ, és a zöldborsó mousse sül a sütõben, elkészíthetjük a mártást.
Jó étvágyat!