Csirkemell sonka
sponsored links
Magunk is készíthetünk otthon sonkát, sokkal egyszerûbben, mint gondolnánk. A házilag készült sonkában, azon túlmenõen, hogy tudjuk, mit tartalmaz, az a legjobb, hogy ízlésünknek megfelelõen használhatunk különféle zöldségeket és fûszereket.
Idény szerint készülhet paprikával, borsóval, sárgarépával, gombával, stb., ízesíthetjük petrezselyemzölddel, szemes vagy õrölt borssal, fokhagymával vagy mindezekkel vegyesen.
Hozzávalók 20 x 10 cm-es formához
700 g csirke- vagy pulykamell
100 g vékonyra szeletelt gépsonka
200 ml tejszín
2 tojásfehérje
petrezselyemzöld ...