Biztos sokan vannak Ăşgy vele, hogy a csirkemell egy unalmas, maximum rĂĄntani jĂł hĂşs. (Na meg persze natĂşron diétĂĄhoz.) Pedig pont  a semleges Ă­ze teszi egyben sokoldalĂşan felhasznĂĄlhatĂłvĂĄ. Ez egy egyszerĂť recept, kezdĂľk is nyugodtan belevĂĄghatnak, mondhatni hagymĂĄs "rostélyos" csirkébĂľl. PulykamellbĂľl ugyanĂşgy mĂťkĂśdik. HagymĂĄra kell figyelni, ne égjen oda. Ilyenkor, szezon végén, mikor az Ăşj még vĂĄrat magĂĄra, érdemes az Ăśreg hagyma alĂĄ kis vizet Ăśnteni, vagy lefedni, mert eléggé megcsappant a vĂ­ztartalmuk. TĂĄlalhatĂł tĂśrt krumplival, pĂźrével, hasĂĄbburgonyĂĄval, rizzsel, kinek mi a zsĂĄnere.

1 csirkemell

1 nagyobb fej hagyma ...