Ez isteni finom, csak aj?nlani tudom :)

Hozz?val?k ( 4 ? 5 szem?ly r?sz?re): 50 dkg dar?lt csirkemell, 5 ev?kan?l zsemlemorzsa, f?l dl tej, 3 cikk fokhagyma, 1 hagyma, 10 dkg feta sajt, 1 toj?s, s?, bors, ?zl?s szerint chilipehely, sz?r?tott petrezselyem, bazsalikom, oreg?n?, csorrint?snyi olaj. A m?rt?shoz: 3 ev?kan?l vaj, 3 cikk fokhagyma, 2 ev?kan?l liszt. 4 dl tej, 2 ev?kan?l tejf?l, s?, bors, 5 dkg parmez?n sajt, mar?knyi spen?t vagy s?ska.

Elk?sz?t?se: A finomra apr?tott hagym?t ?s fokhagym?t ?vegesre dinsztelj?k az olajon, hagyjuk kih?lni. A zsemlemorzs?t be?ztatjuk a tejbe, p?r perc alatt hagyjuk kidegedni. A feta sajtot vill?val kiss? p?pes?tj?k. Egy nagyobb t?lban a dar?lt csirkeh?shoz adjuk a dinsztelt hagym?t ?s fokhagym?t, a feta sajtot, a kidegedt zsemlemorzs?t, a toj?st, a f?szereket, ?sszedolgozzuk, vizes k?zzel fas?rtokat form?zunk, s?t?pap?rral b?lelt tepsibe helyezz?k,kiss? megkenj?k olajjal, 200 fokra el?meleg?tett s?t?ben kb 20 ? 25 perc alatt k?szre s?tj?k.

A fokhagym?t kiss? megdinsztelj?k a vajon,vigy?zva, hogy ne ?gjen meg, hozz?adjuk a lisztet, p?r percig kavargatjuk, fel?ntj?k a tejjel, s?zzuk, borsozzuk, bes?r?tj?k, hozz?adjuk a tejf?lt, ?jraforraljuk, v?g?l hozz?adjuk a lereszelt parmez?n sajtot ?s a spen?tot, v?g?l beleforgatjuk a fas?rtokat is.

Megjegyz?s: F?tt t?szt?val t?laljuk. A fas?rt receptje toj?s n?lk?l is t?k?letesen m?k?dik.

Folytatás a blogon ... https://makacskakonyhaja.blogspot.com...