RégĂłta tervezett dolog volt mĂĄr ez is. De hĂĄt, hittem is, meg nem is, de inkĂĄbb nem. MĂĄrmint azt, hogy lehet sĂźtĂľben is rĂĄntott hĂşst készĂ­teni. Most azonban valahogy kedvet kaptam a prĂłbĂĄhoz és azt kell mondanom, hogy bevĂĄlt! Nem, nem pont olyan, mint a rĂĄntott hĂşs, de ugyanolyan jĂł. MĂĄsképpen jĂł, de jĂł. Akinek pedig szĂĄmĂ­t az, hogy kb. 20%-kal kevesebb legyen az étel energia tartalma és ne Ăşsszon olajszagban a lakĂĄs, azoknak mindenképpen csak ajĂĄnlani tudom. A  bunda kifejezetten ropogĂłs, a rĂĄpermetezett olajtĂłl meg van az olajban sĂźlt Ă­z is, a hĂşs pedig a pĂĄcolĂĄstĂłl szaftos és fĂťszeres. NekĂźnk bejĂśtt, gyakori ismétlés vĂĄrhatĂł.

A csirkemellet kisebb darabokra, vastagabb csĂ­kokra vĂĄgtam és 

fokhagymĂĄval, kevés cayanne borssal és rozmaring porral Ă­zesĂ­tett (joghurt hĂ­jĂĄn) tejfĂślben pĂĄcoltam. EzutĂĄn alaposan ĂśsszetĂśrt 

natĂşr kukoricapehelybe forgattam a hĂşsdarabokat és ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/12/22/csir...