Csirkegulyás, zöldbabfõzelék, fasirtkolbászkák
sponsored links
A hét végére vásárolt húsokból még mindig volt két csomaggal a hûtõben. Egy csirke levescsomag és fél kiló darált sertéshús. Ezeket már nagyon fel akartam használni, nehogy tönkre menjenek, bár néhány nap még hátra volt a szavatossági idejük lejártáig.
A csirkegulyás hozzávalói:
1 csirke levescsomag májak nélkül, 1-2 evõkanál olaj, 1 fej hagyma, kb. 1/2 zöldpaprika (csípõs), 2 db sárgarépa, 1 db petrezselyemgyökér, egy darabka egy hatalmas zellergumóból, 2 db krumpli, ételízesítõ vagy/és só ízlés szerint, 2 fehér kanál fûszerpaprika, 2-2,5 liter forró víz, 7-8 dkg ...