sponsored links

Ez a bab csak Ăşgy jĂśtt fĂľzés kĂśzben. Csirkét ettĂźnk volna és rĂśsztit. De ahogy készĂ­tettem, morfondĂ­roztam, hogy ez Ă­gy szĂĄraz lesz. Valami mĂĄrtĂĄsos kellene hozzĂĄ. Eszembe jutott a pizza sĂźtésnél megbontott ĂłriĂĄs bab konzerv. Ezzel jĂł lenne valamit kezdeni, mert megromlik és kĂĄr lenne érte. Így szĂźletett ez a tejfĂślĂśs bab, amit bizony megtartok mĂĄskorra is.
A megtisztĂ­tott combokat nagyon kevés forrĂł olajon fehérre sĂźtĂśttem mindkét oldalon. SĂłztam, kevés ételĂ­zesĂ­tĂľvel is megszĂłrtam. Mikor elsĂźlte az ĂĄltala engedett levét, kicsi vizet alĂĄĂśntve fedĂľ alatt készre pĂĄroltam.
Kiszedegettem a serpenyĂľbĂľl, és a zsiradék nagy részét is leĂśntĂśttem. A bab kerĂźlt - a leve nélkĂźl természetesen- a serpenyĂľbe. Én nem szeretem ezeknek a konzerv baboknak a levének az Ă­zét. Kicsit édesek. ÁltalĂĄban még le is ĂśblĂ­tem a babot.
FelforrĂłsĂ­tottam , 4 gerezd szeletekre vĂĄgott fokhagymĂĄt dobtam hozzĂĄ és jĂłl ĂĄtpirĂ­tottam. Egy pohĂĄr tejfĂśllel ...