HozzĂĄvalĂłk ( 2 szemĂŠly rĂŠszĂŠre): 4 bĂľr nĂŠlkĂźli csirke felsĂľcomb, 4 krumpli, 2 hagyma, 4 cikk fokhagyma, chilipehely, szĂĄrĂ­tott petrezselyemzĂśld ĂŠs bazsalikom, sĂł, bors, fokhagymapor, kevĂŠs olaj, 20 dkg zĂśldborsĂł, 15 dkg spenĂłt.

ElkÊszítÊse: a csirkecombokat sóval, borssal, fokhagymaporral, chilipehellyel, a szårított zÜldfÝszerekkel alaposan bekenjßk, forró olajon fehÊredÊsig pirítjuk, majd åthelyezzßk egy hþålló tålba, hozzåadjuk a cikkekre vågott hagymåt, a fokhagymåt, a meghåmozott , fÊlbe vågott krumplit, kb 1, 5 dl vizet Üntßnk rå, alufóliåval lefÜdve, 200 fokra elþmelegített sßtþben kb. 45 percig påroljuk, amíg a levÊt majdnem elfÜvi, ekkor hozzåadjuk a zÜldborsót, a spenótot, visszafÜdjßk az alufóliåval, 3 ? 4 percig påroljuk, majd kifÜdve pår perc alatt kissÊ megpirítjuk.

sponsored links