sponsored links

A mai Ăźnnepre kokĂĄrda habcsĂłkokat szerettem volna készĂ­teni, amit mĂĄr a tavaly kinéztem, most megjelent a KifĂľztĂźk Ăşj szĂĄmĂĄban is, sajnos nem sikerĂźlt elkészĂ­teni, mert az Ăźzletben elfogyott a sĂťrĂ­tett tej, és mĂĄr nem volt kivel a VĂĄrosbĂłl hozatni. És tejem sem volt otthon, hogy megprĂłbĂĄljak hĂĄzi sĂťrĂ­tett tejet készĂ­teni.
Mi ma az Ăźnnep alkalmĂĄval szobrot avattunk, DeĂĄk Farkas mellszobrĂĄt, aki részt vett a szabadsĂĄgharcban, és itt nyugszik a nyĂĄrĂĄdandrĂĄsfalvi csalĂĄdi temetkezési kertben, mert édesanyja révén kĂśtĂľdĂśtt AndrĂĄsfalvĂĄhoz.
Felvonult a 15. MĂĄtyĂĄs HuszĂĄrezred V. szĂĄzadĂĄnak Havad kĂśzségi HagyomĂĄnyĂľrzĂľ Csapata is, ami szerintem az Ăźnnepség egyik fénypontja volt.

Ha sĂźti nem is készĂźlt az Ăźnnepre, de egyik barĂĄtnĂľm egy csodaszép, gyĂśngybĂľl készĂ­tett kokĂĄrdĂĄval Ăśrvendeztetett meg. Kati, itt is kĂśszĂśnĂśm.

Így most egy még a mĂşlt héten készĂźlt egyszerĂť leves receptjét hoztam, Gergely Éva kĂśnyvébĂľl.

HozzĂĄvalĂłk:

• 1 csirke aprĂłlékja(fej, lĂĄbak, szĂĄrnyvégek, mĂĄj , nyak, szĂ­v, zĂşza), nĂĄlam csak 2 szĂĄrny, maradék szĂĄrnyvégek, zĂşza, kicsontozĂĄskor megmaradt hĂşsosabb csontok
• 1 kis fej hagyma
• 2 sĂĄrgarépa
• 1 petrezselyem ...