Csirke tikka masala

2011-10-13

sponsored links

Ez is egy nagy kedvenc nálunk az indiai ételek sorából. A kép alapján azt is hihetnétek, hogy paprikás csirke, na de az illata, az íze, teljesen más. Ezt is nagyon sokféleképpen el lehet készíteni, én általában így szoktam. Vacsora közben megkérdezte a párom Angit, hogy ízlik-e neki az indiai vacsi, erre õ olyan átéléssel válaszolta: I not just like it, I love it:) Nem csak szeretem, imádom. Pedig elég fûszeres étel, de aki szereti az indiai ízeket, annak ízleni fog. Aki meg még nem ismeri, az is próbálja ki.

Hozzávalók:
50-60 dkg csirkemellfilé kockára vágva
Pác a csirkéhez:
1 dl joghurt
1 ek. olaj
1 csapott tk. koriander por
1/4 tk. chili por
fél citrom leve
1 tk. édes õrölt paprika
1 ek. szárított görögszéna (most nem kaptam)
1 tk. só
A fõzéshez: ...

Folytats a blogon ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/10...

sponsored links

Keres?s