Csirke fajitas

2014-03-24

sponsored links


És ime egy nagyon egyszerû, nagyon finom étel, amely lehet ebéd, vacsora, vendégváró vagy akár nasi is.
A legfinomabb amit eddig kipróbáltam az a Jamie féle fajitas.
Hozzávalók: 2 db csirkemell, 1 db paprika, 1 db fehér hagyma, köménymag, olaj, zöld citrom, só, bors.
A csirkemellet vékony csikokra szeletelem és egy mélyebb tálba teszem. Sózom, borsozom, köménymagot szórok rá, rácsorgatok egy fél zöldcitrom levét, és egy kanálnyi olajat öntök rá. Igy hagyom állni kb. 1o percet. Ha szeretitek a csipõset, vágjatok hozzá egy db csipõs paprikát.
Közben csikokra vágom a paprikát és karikázom a hagymát.
Egy grillsütöt felhevitek, és ebben sütöm meg a húst a zöldségekkel együtt, mig a hús szépen meg nem barnul.
Tortilla lapokkal tálalom, tejföllel, friss salsával (Salsa szósz), guacamoléval (Guacamole)
A tortilla lapokat felmelegitem. Ebbe teszek egy kanálnyi tejfölt, salsát és a húst. Feltekerem mint a palacsintát.
Jó étvágyat!!!



Folytats a blogon ... makviragesmakvirag.blogspot.com/2014/...

sponsored links

Keres?s