Bizonyos okok miatt, melyeket még nem ĂĄrulhatok el, mostanĂĄban ĂĄt kellett néznem az egész blogot, kiemelni belĂľle bizonyos szĂśvegrészleteket és kicsit reszelgetni rajtuk. Így, négy kĂźzdelmes évutĂĄn, felĂźlrĂľl szagolhattam bele a "sajĂĄt levében" pĂĄrolĂłdott dolgokba. És most tĂťnt csak fel, hogy ez bizony ez egy Ă­zig-vérig bonapartista gasztroblog! NajĂł, vérig nem, de Ă­zig mindenképpen, hiszen NapĂłleon integet mindenfelĂľl, vagy emeli poharĂĄt valamire. Két eset lehetséges: maradandĂł sérĂźléseket okoztak bennem tĂśrténelmi tanulmĂĄnyaim, vagy Ăľ volt olyan nagy Ă­nyenc, hogy emléke megkerĂźlhetetlen egy gasztroblogban. Ezt dĂśntsék el majd a blogtĂśrténészek.

A "Csirke marengĂłi mĂłdra" biztos siker az ebédlĂľasztalon, pedig szĂźletése éppĂşgy a véletlennek kĂśszĂśnhetĂľ, mint sok mĂĄs hĂ­res recepté. Egyesek ugyebĂĄr az almatortĂĄt ejtették le és fordĂ­tottĂĄk meg, mĂĄsok a kelt tésztĂĄt csĂśppentették a forrĂł olajba, megint mĂĄsok finomnak és egészségesnek kiĂĄltottĂĄk ki a megsavanyodott kĂĄposztĂĄt. És van egy tippem a tojĂĄsos nokedlire is, valaki valahol valamikor valamiért Ăśsszekevert két ételmaradékot.

Az osztrĂĄk és a francia csapatok 1800.jĂşnius 14-én csaptak Ăśssze - az addig tĂśrténelmileg jelentéktelen - észak-itĂĄliai Marengo falu mellett.  Az ĂźtkĂśzet reménytelen vĂĄllalkozĂĄsnak tĂťnt a francia sereg szĂĄmĂĄra, az osztrĂĄkok viszont annyira magabiztosak voltak, hogy mĂĄr a csata befejezĂľdése elĂľtt,délutĂĄn hĂĄrom Ăłrakor kĂśvetet kĂźldtek Bécsbe a gyĂľzelem hĂ­rével, a katonĂĄk pedig leĂźltek ebédelni. Csakhogy kĂśzben a franciĂĄk fordĂ­tottak, dacĂĄra annak, hogy felszerelés-és emberhĂĄtrĂĄnyban voltak.  (Figyelem!BuktatĂł vizsgakérdés! MarengĂłnĂĄl sĂ­rt NapĂłleon elĂľszĂśr nyilvĂĄnosan, mikor megtudta, hogy kedvenc tĂĄbornoka Desaix elesett a csatĂĄban. MĂĄsodszor is bajtĂĄrsat siratott, évekkel késĂľbb Lannes tĂĄbornokot.)

Az osztrĂĄk hadak vezetĂľjét Melasnak hĂ­vtĂĄk, ez azért jĂł hĂ­r a gasztrobloggereknek, mert ha tényleg az osztrĂĄkok ...

sponsored links