Csipkelekvár fõzés

2012-11-12

sponsored links


2 kg megmosott, végeiknél leszárazott csipkebogyót felöntöttem annyi vízzel, hogy kétújnyira ellepje.
1 órán keresztül fõztem, amíg megpuhultak a bogyók.

Fémszitán átpaszíroztam 3 x ,azért ennyiszer, mert még mindig oldódott ki belõle a sûrû bogyólé.
Közben kis vízzel hígítgattam.

Hozzáadtam 1 kg cukrot fõztem addig amíg megfelelõ sûrûnek találtam
/ folyósan jó a csipke lekvár igaz?/

Így lett 7 üvegecske belõle ami majd ...

Folytats a blogon ... konyha-labor.blogspot.com/2012/11/csi...

sponsored links

Keres?s