1 tĂĄlnyi frissen szedett, érett csipkebogyĂłt megmosunk, lecsĂ­pjĂźk a két végét, majd egy frissen kimosott, tiszta befĂľttes Ăźvegbe rétegezzĂźk Ăşgy, hogy 2 ujjnyi csipkebogyĂłra szĂłrunk egy réteg bio nĂĄdcukrot, ami befedi, de nem vastagon ĂĄll rajta. Ezt addig folytatjuk, amĂ­g tele nem lesz az Ăźveg. Tetejére cukor kerĂźljĂśn. JĂłl lezĂĄrjuk az Ăźveget csavaros fedĂľvel, majd a hĂťvĂśs kamrĂĄba ĂĄllĂ­tjuk. PĂĄr hĂłnap alatt a cukorbĂłl szirup vĂĄlik. Ezt fogyaszthatjuk magĂĄban, vagy higĂ­tva, szĂśrpként. UtĂĄna még pĂĄr alkalommal felĂśnthetjĂźk vĂ­zzel, kicsit ĂĄllni hagyjuk, majd fogyasztjuk. Mivel semmilyen hĂľkezelést nem alkalmazunk a csipkebogyĂł magas C-vitamin tartalmĂĄt megĂľrzi. Nagyon finom, kicsit pirosas szĂ­nĂť szirupot kapunk igazi csipke Ă­zzel. Nem kell aggĂłdnunk, a ...