Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Csillagos meggyes pite szilveszterre (Anya sütése)
sponsored links
Ez a recept a 2013-as decemberi Nõk Lapja konyhából származik. A leírását kicsit lerövidítem.
Hozzávalók:
-23 dkg liszt
-15 dkg vaj/margarin (nálunk most vegyesen)
-8 dkg cukor
-1 ek. méz
-fél citrom héja
-1 tk. vaníliás cukor
Töltelék:
-1 üveg meggybefõtt (plusz cukor nem került hozzá)
-2,5 dkg vaníliás pudingpor
-1 kk. fahéj
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 1-2 órára hûtõbe tesszük. Egy kis adagot félreteszünk a díszítéshez.Egy kivajazott, kilisztezett piteformát kibélelünk vele (szerintem egyszerûbb kézzel szétnyomkodni, mint külön kinyújtani. Vakon sütéssel elõsütjük 180 fokon 12 percig. A töltelékhez a meggy leszûrt levét elkeverjük a pudingporral, majd hozzáadjuk a meggyet és eloszlatjuk a tésztán. A félretett tésztából különbözõ méretû csillagokat vágunk ki, ezzel díszítjük. A csillagokat lekenjük tojással. 180 fokon tovább sütjük 15-20 percig, megszórhatjuk porcukorral. A kép még a szórás elõtt készült.
Hozzávalók:
-23 dkg liszt
-15 dkg vaj/margarin (nálunk most vegyesen)
-8 dkg cukor
-1 ek. méz
-fél citrom héja
-1 tk. vaníliás cukor
Töltelék:
-1 üveg meggybefõtt (plusz cukor nem került hozzá)
-2,5 dkg vaníliás pudingpor
-1 kk. fahéj
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 1-2 órára hûtõbe tesszük. Egy kis adagot félreteszünk a díszítéshez.Egy kivajazott, kilisztezett piteformát kibélelünk vele (szerintem egyszerûbb kézzel szétnyomkodni, mint külön kinyújtani. Vakon sütéssel elõsütjük 180 fokon 12 percig. A töltelékhez a meggy leszûrt levét elkeverjük a pudingporral, majd hozzáadjuk a meggyet és eloszlatjuk a tésztán. A félretett tésztából különbözõ méretû csillagokat vágunk ki, ezzel díszítjük. A csillagokat lekenjük tojással. 180 fokon tovább sütjük 15-20 percig, megszórhatjuk porcukorral. A kép még a szórás elõtt készült.
