Mert  medvehagymĂĄbĂłl sose elég. A szezonja most kezdĂľdik és sajnos olyan rĂśvid, hogy aki szereti, annak ezen rĂśvid idĂľ alatt kell elraktĂĄroznia minél tĂśbb élményt jĂśvĂľ ilyenkorig. Még akkor is, ha a blogokon rengeteg medvehagymĂĄs recept van és néha Ăşgy érezzĂźk, a kĂśnyĂśkĂźnkĂśn jĂśn mĂĄr ki. Mivel egy kedves ismerĂľsĂśmnek a napokban meséltem errĂľl a nĂśvényrĂľl, és Ăľ nem tudta mi fĂĄn terem, hiszen nem olvas gasztroblogokat (kivéve az enyémet) és piacra sem jĂĄr, Ăşgy gondoltam ennek a receptnek itt a helye. A csicsĂłka krémlevesekben remek helyettesĂ­tĂľje a burgonyĂĄnak. A krémleveseket alap esetben nem szoktam burgonyĂĄval sĂťrĂ­teni, azt megteszi a zĂśldség maga. Kivételek ez alĂłl a leveles nĂśvények. A csicsĂłka sokkal egészségesebb, mint a burgonya, ennek a levesnek pedig remek Ă­zt adott.

2 fej salotta hagyma

2 csokor (200 g) medvehagyma
olĂ­vaolaj

2 nagyobb gumĂł csicsĂłka
1 l zĂśldségalaplé ...

sponsored links