Csicseriborsós rizs (Arroz de grão)

2012-03-06

sponsored links


Csicseriborsó, bablencse, feketeszemü menyecske, ne menj haza este, mert megdöf a kecske, pattantyú. Ezzel a közkedvelt kis mondókával kezdeném mai receptem. Ugyan egy verselemzést is megérne, de ezt most hagyjuk. A csicseriborsót a legtöbben ebböl a kis versikéböl ismerjük, de az asztalunkra ritkán (inkább soha) került. Pedig nagyon egészséges (érrendszerünk õre) és nagyon finom! Itt egy újabb egyszerü portugál recept hozzá:

Hozzávalók:
3-4 före
  • 1 nagy konzerv fött csicseriborsó (ez fél kiló, szárazból is jó, csak akkor idöigényesebb)
  • 1 kisebb fej hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • füstölt szalonna
  • kolbász ...

Folytats a blogon ... borsandpepper.blogspot.com/2012/03/cs...

sponsored links

Keres?s