Csicseriborsó krémleves fõstölt csonttal
sponsored links
Egyszer már csináltam csicseriborsó krémlevest, de az egészen más volt, egyrészt mert konzerv csicsriborsót használtam, másrészt a fûszerezés is teljesen eltér a mostanitól, úgyhogy ez egy más ízvilág! ;)
A recept:
- 20 dkg csicseriborsó - elõzõ este beáztatva (sok vizet magába szív)
- 3 gerezd fokhagyma - felkarikázva
- 30 dkg füstölt csont/borda
- 1 ek liszt
Fûszerek:
- 4 babérlevél
- 1-1 ek pirospaprika, petrezselyem, medvehagyma
- 1-1 kk só, gyömbérpor, majoranna, oregano ...