Csicseriborsó gnocchi

2012-12-04

sponsored links


Régóta tervben volt már valami nem szokványos gnocchi készítése. Gesztenyébõl terveztem, de bizonyos okok miatt - kövezzetek meg az érzékenységemért, ilyen vagyok :D - erre nem fog mostanában sor kerülni.
Viszont tegnap azon gondolkodván, mit készítsek ma ebédre, valahogy eszembe ötlött ez és mindenféle netes vagy könyves segítséget mellõzve, saját kútfõbõl ötöltem ki a receptet.
Nem egy nagy dobás, nem is részletezem túl, szinte elég lenne csak a hozzávalókat leírni.

Hozzávalók:
- 1 csésze csicseriborsó
- 1 csésze búzacsírás liszt
- 1 tojás
- olíva olaj
- pici só

Elkészítés:
A csicseriborsót egy éjszakán át áztatjuk, majd egy óra alatt puhára fõzzük. Aprítógépben pici olíva olaj és víz hozzáadásával ...

Folytats a blogon ... cinnamonandpaint.blogspot.com/2012/12...

sponsored links

Keres?s