Igen jĂłl olvastĂĄtok, vége az olasz ételek heteinek, mivel mĂĄr itthon is sztrĂĄjkolnak, Ă­gy a nemzetek konyhĂĄja jegyében készĂ­tettem egy kis indiai curry-t csicseriborsĂłbĂłl mellé nan-t sĂźtĂśttem, ĂĄllĂ­tĂłlag tĂśkéletes volt, majd,hogy biztos ne legyĂźnk autentikusak, egy kis szĂťzpecsenyét sĂźtĂśttem curry por, rĂłmai kĂśmény tĂĄrsasĂĄgĂĄban, egyben, majd vékonyra szelve kĂ­nĂĄltam az egyébként teljesen vega kaja mellé.

Ahhoz képest, hogy Ferencem drĂĄga, nem egészen 3 évvel ezelĂľtt még vegetĂĄriĂĄnus volt, majd ezt feladva- hipochonder lévén félve a hiĂĄny betegségektĂľl- csak csirkemellet volt hajlandĂł enni, ma mĂĄr kĂśveteli a hĂşst az étel mellé, ha csak sali van megkérdi miért???:-) Ezen nem tudom tĂşl tenni magam, bĂĄr miért ez lenne vele egyszerĂť, amikor egyébként is oly bonyolult!:-) Na jĂł nem szapulom, mert egyébként a hibĂĄival egyĂźtt imĂĄdom, de hĂĄt férfibĂľl van a lelkem!

Na térjĂźnk vissza a kajĂĄhoz, ami cseppet sem fĂťszer mentes jĂł csĂ­pĂľs, szĂłval csak az egye aki chillisen szereti az életet, hogy még humorosabb legyek: speziato vita-vagyis fĂťszeres élet- szĂłval tényleg jĂł pikĂĄns, igazi indiai Ă­zvilĂĄg!

A curryrĂľl pĂĄr szĂłt, ami természetesen nem csak a fĂťszert jelenti, hanem egy édeskés savanykĂĄs szĂłszt, ami fĂľként nyugat- IndiĂĄban volt népszerĂť, de a britek gyarmatosĂ­tĂĄsĂĄnak kĂśszĂśnhetĂľen nĂĄlunk is kĂśzkedvelt lett, vĂĄltozott mĂĄs, kicsit eurĂłpaibb, mĂĄr ...

sponsored links