JĂĄtékra készĂ­tettem el ezt a levest is, Adi Hadean szakĂĄcs, gasztroblogger hĂ­rdette meg, ez is az egyik bekĂźldĂśtt ételfotĂłm. A jĂĄték lényege, elkészĂ­teni az Ăľ blogjĂĄrĂłl egy ételt, lefényképezni és elkĂźldeni neki. Õszintén szĂłlva nem tudom milyen kritériumok alapjĂĄn dĂśnt, de mindenképpen megérte megfĂľzni ezt a levest, finom, egyszerĂť, élvezet volt fotĂłzni is.

Megdinszteltem kevés olajon 2 szĂĄl aprĂłra vĂĄgott zĂśldhagymĂĄt, hozzĂĄkarikĂĄztam 3 szĂĄl sĂĄrgarépĂĄt, sĂłztam, borsoztam és félpuhĂĄra fĂľztem 1,5 l vĂ­zben.  Akkor hozzĂĄadtam egy lecsĂśpĂśgtetett konzerv csicseriborsĂłt és addig fĂľztem, amĂ­g minden puha nem lett. Botmixerrel pillanatok alatt pĂźrésĂ­tettem, 2 dl tejszĂ­nnel Ă­zesĂ­tettem, szĂĄrazon pirĂ­tott kĂśménymaggal és pĂĄr csepp ...

sponsored links