Reggel kiolvasztottam egy adag csirkemellet és csirkemĂĄjat, de még nem tudtam, mihez kezdjek vele, ezért aztĂĄn ez az étel menet kĂśzben alakult ki. Amikor a hĂşst csĂ­kokra vĂĄgtam, még fogalmam sem volt, mi lesz belĂľle. A hĂťtĂľbĂľl aztĂĄn elĂľkerĂźlt egy kis zĂśldpaprika és paradicsom, és akkor dĂśntĂśttem el, hogy valami ragufélét készĂ­tek. VégĂźl tokĂĄnynak neveztem el.

A tokĂĄnyba eredetileg nem tesznek pirospaprikĂĄt, a bors és a majorĂĄnna hatĂĄrozza meg ui. ezt az ételfajtĂĄt, de én mégis belecsempésztem egy leheletnyit, mondvĂĄn, hogy Ăşgy sem rontja el. Ez a majdnem lecsĂłs alap sem jellemzĂľ a tokĂĄnyra, de az a kevés zĂśldpaprika és paradicsom, amit beletettem, nem olyan hangsĂşlyos, csupĂĄn kellemes Ă­zt ad az ételnek. LegkĂśzelebb kiprĂłbĂĄlom sertéshĂşs+sertésmĂĄjjal is, mert én még mindig disznĂłhĂşspĂĄrti vagyok.

25 dkg csirkemell

30 dkg csibemĂĄj

10 dkg hĂşsosabb fĂľtt, fĂźstĂślt csĂĄszĂĄrszalonna ...

sponsored links