Cserépdobálós görög húsvét!

2014-04-10

sponsored links

Bár olykor jól esik/esne néha valamit a földhöz vágni, Korfun nem ilyen apropóból dobálják ki a cserpeket az ablakon.

Juhéjj, lassan indul a bazi nagy görög húsvéti mulatság! Én persze az ünnepi lakomára hajazok.

Kerkira

A Húsvét, a legfontosabb vallási ünnep a görögök számára. A pogány idõkben ilyenkor ünnepelték a természet újjászületését, az élet örömét. A hívõk negyven napig böjtölnek, lemondanak húsról, sajtról, tojásról. A húsvét elõtti nagyhéten az emberek visszahúzodóbbak, nem járnak szórakozni, minden nap részt vesznek szentmisén, ahol végigjárják Krisztus kálváriáját,  otthon pedig takarítással, sütéssel-fõzéssel készülnek.

Nagyhét szerdáján a templomi gyertyaállványokat homok helyett liszttel szórják be, amibõl az asszonyok az istentisztelet után kenyeret sütnek és megszenteltetik.

Nagycsütörtökön tojásfestés és  hosszú estébe nyúló szentmise vár a hívõkre. Pénteken teljesedik ki a mély gyász és sötét kendõkkel takarják le az ikonokat. Krisztus szimbolikus sírját, virágokkal borítják be.

A cserépdobálás kb. a 2. percnél pörög fel igazán:



Hrisztosz aneszti

Szombaton, látványos körmenet indul a város védõszentje Szent Szpiridon koporsójával. 11 óra tájban pedig egy jellegzetes korfui esemény következik, aminek az eredetét, nem nagyon tudják megmagyarázni: minden ablakból kidobálják a fölösleges cserepeket, edényeket.

Éjfélkor egy pap bejelenti Krisztus feltámadását( Hrisztosz aneszti) és felkapcsolják a fényeket. Ehhez a papi gyertyáról átemelve, a hívõk meggyújtják saját gyertyáikat  és elindulnak a fénnyel haza. Felzúgnak a harangok, tüzijáték kezdõdik, majd hazamenve, otthon elfogyasztják a húsvéti vacsorát. Nélkülözhetetlen étel a bárány és a ?magiricát?, ami egy hagyományos húsvéti étel, leveshez hasonló, a bárány belsõségébõl, beleibõl fõzik, újhagymával, salátával, rizzsel, tojással sûrítve.

Egy görög sáfrányos, csokis kalácsrecpet korábbról?.naná, hogy cseréppel!

safranyoskal




Hasonló bejegyzések:





Fehércsoki likõr


Korfui sült zöldségek
Korfui sült zöldségek (briam)


Korhelylencse5
Korhely lencseleves


Túrótorta34
Málnás túrótorta




Folytats a blogon ... marmalade.cafeblog.hu/2014/04/10/cser...

sponsored links

Keres?s